Après des études Supérieures en Sorbonne , Élisabeth Laurens-Huertas , fréquente Paul Fort, Louis Lecoin ,le Club des poètes, Michel Decaudin et Henri Béhar , collabore à de nombreuses revues "le turbulent" "Contrordre" , participe à la rédaction de revues pédagogiques comme l'Éducateur et de manuels scolaires.
Elle écrit des poèmes, des romans, des comptines, des contes, des nouvelles.
Elle publie de nombreux recueils de poèmes notamment aux Editions Saint-Germain :
- " Poheresie" préfacé par Pierre Emmanuel et postfacé par Jean Laurent,
- "Poèmes & Poésies" chez Scolavox
- "Spéléologie Poétique" -CRDP de Nice
- "Trente Deux ciels à pourvoir" en 1999
Elle a composé un recueil (exemplaire unique) de Poèmes-Concrets et travaille actuellement sur un ensemble de Poèmes-Objets:"Petite Suite Ludique"
Elle participe régulièrement à des ateliers d'écriture (Médiathèque de Grasse avec Raphaël Monticelli, Mickaël Glück et François Bon) , voyage - surtout en Asie pour approfondir la calligraphie et collecter supports et outils d'écriture .
Deux recueils seront prochainement édités :" Fissures Géométriques" et "Corps à corps"

"....Élisabeth Laurens-Huertas est dans le verbal comme dans son élément : amour fou des jeux de mots, force percutante de l'expression, rapidité explosive tous terrains..."